6 smarte måter å administrere barkostnader i bryllupsmottakelsen

Bryllup er dyre, og å finne måter å gjøre dem både minneverdige og rimelige kan være en ganske utfordring. Alle drømmer om den bildet-perfekte bryllupsdagen, men ingen vil ta fatt på et ekteskap som er hyllet av gjeld.

I denne artikkelen

• En begrenset bar
• En signaturcocktail
• Begrens bar timer
• Ta med din egen sprit
• Hopp over champagne toast
• Vert for et bryllup på dagtid eller hver natt
• Noen siste tanker

Å jobbe med et lite bryllupsbudsjett er ikke lett, men med litt planlegging og forskning er det mulig-og kan fortsatt være stilig. Et av de viktigste stedene å kutte kostnadene er på de store billettartiklene som sprit. De åpenbare måtene å kutte brennevinskostnadene på ville være å ha enten en kontantbar eller et tørt bryllup, og ingen av dem er en fantastisk bryllupsetikette. Det er måter å redusere kostnadene uten å helle kaldt vann på festlighetene.

Her er seks kreative måter å administrere barkostnader i resepsjonen:

1. En begrenset bar

Om å tilby en åpen bar er et av de mest omdiskuterte bryllupstemaene. Som ikke elsker en åpen bar? Men vurder dette: Avhengig av faktorer som gjesterens alder, kostnader for en åpen barvevin, øl og blandet drikke, kan du sveve så høyt som $ 90 per gjest, for en fire timers mottakelse.

Pluss at ubegrenset alkohol noen ganger kan stave problemer. Når du leser om bryllup som gikk galt, var det vanligvis den skyldige mengden alkohol som serverer store mengder.

Hvorfor ikke skalere ned bartilbudene for å holde kostnadene rimelige? Tilby et utvalg av øl og viner og gjør unna hard brennevin. Det vil forhindre å måtte tilby et bredt utvalg av brennevin som etterlater deg knapt konsumerte flasker på slutten av natten.

Lag en rekke, for eksempel to hvite og to røde viner, og to eller tre ølvarianter, og inkluderer en blanding av både lys og mørk øl. Et morsomt tips er å tilby smaksprøver av lokale håndverksøl og viner.

2. En signaturcocktail

I stedet for å springe etter et bredt utvalg av hard brennevin, kan du lage en signaturdrink-lage, som garantert gir det et smart navn-til-tilbud sammen med vin og øl. Signaturdrinker er en annen fantastisk måte å gi bryllupet ditt et personlig preg på.

Lage “hans” og “hennes” drinker. Elsker han et Manhattan og foretrekker hun en kosmopolitisk? Server de.

Eller matche signaturdrikken til bryllupsfargevalget. Hvis fersken er din farge, pisk opp en gruppe bourbon fersken søt te. Går med en rosafarget palett? Server Blackberry Whisky Lemonade.

For å holde drinkene rimelige, plukker du med ingredienser som allerede er inkludert i standard barpakken, som vodka og appelsinjuice, og legger deretter til din egen unike vri.

En batchdrikk som Punch er et annet kostnadseffektivt alternativ.

Anbefalt - Pre ekteskapskurs online

3. Begrens bar timer

Vær kreativ med bartimen din-og det betyr ikke å stenge baren helt ned. En lukket bar er et subtilt signal til gjestene om at festen er over. Det er et skritt fra å snu lysene lyse og spille den siste sangen, og gjestene som er opptatt av å fortsette å drikke, vil gå på jakt etter et annet sted.

Men det er noen smarte måter å kutte kostnader på, for eksempel å tilby en full bar i cocktailtime og deretter bytte til øl- og vinservice til middag. Eller bytt til en kontantbar etter middagen. Kanskje tilby ett gratis ølmerke etter at den åpne baren er stengt. Gjester til kontantbelastede vil gjerne drikke gratis øl, mens andre gjester ikke har noe imot å betale for sine egne drinker senere om natten.

Legg ut et smart tegn-“brennevin! Vi bytter til en kontantbar på 9 s.m.”-Gjerte gjester rikelig med advarsel.

Ett tips: Ikke lag en "kontantbar" en kun kontant bar-som bærer kontanter rundt i disse dager? Forsikre deg om at kredittkort er velkomne.

4. Ta med din egen sprit

Å bringe din egen sprit kommer med sitt eget sett med hinder, da brennevinslover varierer fra stat til stat. Men på plussiden er det betydelig rimeligere å skaffe din egen brennevin enn å bestille den gjennom ditt sted eller bryllupsspedit., Og du kan velge dine egne flasker.

Først, finn et sted som tillater å gi din egen alkohol. Deretter handle og sammenligne. Be om sitater fra flere forskjellige drikkevareselskaper som tilbyr en rekke alkohol. Velg en drikkeleverandør som vil refundere deg for uåpnede flasker du kommer tilbake.

En bonus med å levere din egen sprit er at du får ta med hjem det som er igjen på slutten av natten. Du kan bare starte ekteskapet ditt med en fullt utført bar.

Ansett en bartender.

5. Hopp over champagne toast

Det er tradisjonelt å skaffe et glass champagne til hver gjest i rommet for toasts. Men det kan raskt legge opp, til hundrevis av dollar, spesielt hvis smaken din går mot de dyrere merkene til champagne.

Gjestene kan skåle bruden og brudgommen med det glasset de har i hånden-det er ingen regel som sier at det må være champagne. Eller gi avkall på de fancy franske boblene og velg et mer rimelig alternativ som en glitrende vin. Prosecco fra Italia og Cava fra Spania er fantastiske sprudlende alternativer.

6. Vert for et bryllup på dagtid eller hver natt

Vi har alle en tendens til å drikke betydelig mer om natten og i helgene. Så vurder å være vertskap. Mange bryllupssteder tilbyr rabatter for bryllup på dagtid fordi de kan doble seg opp på dagen og være vertskap for et annet bryllup om kvelden.

Søndag morgen blir spesielt populære, fordi du kan tilby en fantastisk brunsj eller lunsjspredning, noe som reduserer matregningen så vel som i Bar -fanen.

Hvis gjestene er opptatt av å fortsette å feste ut på kvelden, har du noen få forslag til hånden av barer eller dansesaler i nærheten der de kan fortsette festlighetene.

Mange par velger et bryllup på ukedag, som heller ikke kutter ned bare barregningen, men praktisk talt hele arrangementet. De fleste gjester vil avstå fra å mage opp til baren hele natten hvis de må dukke opp for arbeid lyst og tidlig neste morgen. Gjestene kan fremdeles glede seg over en nydelig cocktailtime og drikke med middag, men bryllup på kveld.

Noen siste tanker

Mens vi alle elsker en åpen bar, er de langt fra et bryllupskrav eller forventning i disse dager. Hvorfor gå inn i et ekteskap veid ned med gjeld? Bruder og brudgommer beveger seg til og med bort fra den tradisjonelle sittende middagen, og i stedet tenker på kreative alternativer som piknik med fingermat eller cocktailmottakelser med en punch og hors-d'oeuvres.
Det er mange kreative måter å kutte barkostnader uten å redusere den morsomme faktoren. Unike elementer som signaturdrinker og vin- og ølsmaking er en annen måte å tilpasse dagen din.

Ronnie Burg
Ronnie er innholdssjef for det amerikanske bryllupet. Når hun ikke skurer Pinterest og Instagram for de mest bedårende bryllupene, kan du finne henne på paddleboardet hennes med Pugs, Max og Charlie.